ARGIRO IN - dal 19 al 24 dicembre 2010

Dal Sito del "Comune di Bari" riporto il seguente articolo:
"""Dal 19 al 24 dicembre “Argiro IN”
(Pubblicata il 16 Dicembre 2010)
Promossa dai commercianti di via Argiro, con il patrocinio e in collaborazione con il Comune di Bari e Confcommercio, da domenica 19 dicembre sino alla vigilia di Natale avrà luogo "Argiro In".L'iniziativa, che oltre lo shopping propone aree di sosta verdi, servizi, bar e intrattenimento a cura di animatori e giocolieri, trasformerà una delle più suggestive vie del centro cittadino nel più grande centro commerciale open air.
Lungo i sette isolati, completamente pedonalizzati, clown e artisti di strada intratterranno i baresi grandi e piccoli. Per l'occasione saranno anche allestite mostre fotografiche ed esposizioni di artisti locali.
Il programma dettagliato delle iniziative è disponibile su www.argiroin.it
"Argiro in" è il risultato di un percorso di condivisione che ha visto impegnati l'assessore al Commercio Franco Albore, i consiglieri delegati alla PM, Emanuele Martinelli, e alla Mobilità Antonio Decaro, e gli esercenti commerciali di via Argiro.
Per consentire il regolare svolgimento dell'iniziativa, con apposita ordinanza sono stati istituiti divieti di sosta e di transito così come di seguito indicati:
Da domenica 19 a venerdì 24 dicembre:
a. dalle ore 07.30 alle ore 21.00, e comunque sino al termine delle esigenze, è istituito il "divieto di sosta - zona rimozione" sulla via Argiro, ambo i lati;b. dalle ore 08.30 alle ore 21.00, e comunque sino al termine delle esigenze, è istituito il "divieto di transito" sulla via Argiro, consentendo, comunque, il transito veicolare sulle seguenti intersezioni:
via Dante;
via Principe Amedeo;
via Putignani;
via Calefati;
via Abate Gimma.

Negli stessi giorni i residenti di via Argiro muniti di contrassegno "ZSR A" e documento d'identità potranno usufruire gratuitamente dell'area di parcheggio Amtab presso la ex caserma Rossani in corso B. Croce.Al fine di agevolare ulteriormente i residenti della zona, i possessori del contrassegno "ZSR A" potranno parcheggiare gratuitamente sulle isole di corso Vittorio Emanuele II tra via Argiro e piazza IV Novembre.
"Argiro in è la riprova che iniziative condivise tra pubblico e privato possono trasformare il volto di una città - dichiara il consigliere alla Mobilità Antonio Decaro. Un grazie ai commercianti di via Argiro che hanno scelto di investire per rendere più attrattivo questo scorcio di centro offrendo ai baresi la possibilità di passeggiare in piena tranquillità approfittando della pedonalizzazione di una delle strade più belle dello shopping cittadino"."""""

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Le feste natalizie a Bari entrano nel vivo. Questa simpatica iniziativa del Comune di Bari sono convinto che attirerà l'interesse di tanti cittadini e aumenterà sicuramente la voglia di passeggiare per il nostro bellissimo centro cittadino. Ringraziamo percio' i commercianti che hanno aderito e all'Amministrazione locale che ha permesso la realizzazione di tutto cio'.

Info e immagine by: www.comune.bari.it

Natale in Grotta, Turi (BA) dicembre 2010 - gennaio 2011

Cari amici e visitatori, ricevo dal Bersagliere Alberto LENATO questa comunicazione molto interessante, relativa al presepe allestito nella città di Turi per questo Natale:

""""Domenica 5 dicembre p.v. a Turi, alle ore 17,00, sarà inaugurato ilpresepe allestito nella Grotta di S. Oronzo. Questa è la 6° edizione della manifestazione “Natale in Grotta” patrocinata dal Comune di Turi e realizzata dai soci della sezione “A. Pedrizzi” dell’Associazione Nazionale Bersaglieri.

Al termine della manifestazione si esibirà il REGLY BRASS QUINTET, formazione di giovani talenti musicali locali. La Grotta di S. Oronzo ormai è diventata il punto di incontro per far conoscere e valorizzare lo straordinario patrimonio storico,architettonico e naturale del territorio di Turi e negli ultimi anni è stata incentivatala collaborazione con tour-operation per riscoprirne il valorestorico-religioso e per assaporare la gastronomia locale: regina della nostra terra è la ciliegia “ferrovia” e gustosissima è la “faldacchea” dolcetto tipico.

La Grotta e il presepe sono visitabili nei giorni 8 – 12 – 19 – 26 – 31 dicembre e 2 e 6 gennaio 2011 dalle ore 9,00 alle ore 12,00. Il giorno 24 alle ore 17,30 si svolgerà una cerimonia religiosa per la nascita del Bambin Gesù.

info: anbturi@libero.it.

IL PRESIDENTE bers. Alberto LENATO"""""

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Amici carissimi, a me piacciono molto queste belle iniziative, il Natale, i presepi e tutte le festività annesse, percio' non posso che dirvi di recarvi a Turi nei prossimi giorni e visitare questa magnifica cittadina e il suo bel presepe. Un caro saluto a tutti voi.

Natale in Grotta 2009 - Turi (BA), 6 dicembre '09 - 6 gennaio 2010.

Carissimi visitatori, riporto di seguito questa interessantissima mail inviatami dall'Associazione Nazionale Bersaglieri di Turi (BA):

"""Spett.le Redazione, vorrei segnalare un evento che si terrà a Turi dal 6 dicembre p.v. al 6 gennaio 2010 dal titolo "NATALE IN GROTTA 2009". La manifestazione viene organizzata per il 5° anno dai soci dell'Associazione bersaglieri "A. Pedrizzi" di Turi che hanno realizzato un presepe nel bellissimo scenario naturale della grotta di S. Oronzo. Questo luogo, considerato sacro dai turesi fin dal'600, in questi ultimi anni è stato punto di partenza per tantissimi visitatori per scoprire e conoscere il territorio di Turi, ricco di storia e architettura e per assaporare la gastronomia locale: regina della nostra terra è la ciliegia "ferrovia" e gustosissima è la "faldacchea" dolcetto tipico.

L'inaugurazione si terrà il 6 dicembre alle ore 17,30 a cui seguirà un concerto del quintetto Amadeus. Le successive visite sono programmate dalle ore 9 alle ore 12 del13-20-26-27-31 dicembre e 3-5-6 gennaio 2010.

Il 24 dicembre alle ore 17,30, con una suggestiva celebrazione, si festeggerà la nascita del Bambin Gesù.

Grazie per l'accoglienza.

bers. Alberto Lenato

info: anbturi@libero.it

Comune di Turi: 0804517511

Polizia Municipale: 0808915014""""

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Beh, che bella questa stupenda iniziativa dei bravi e grandissimi bersaglieri, sempre pronti ad essere vicini alla gente con tutti i modi possibili. Insomma, secondo me vale la pena fare una passeggiata in quel di Turi nei prossimi giorni e visitare questo meraviglioso presepe.

Un caro slauto a tutti voi e grazie agli amici bersaglieri per tutto quello che rappresentano nel nostro Paese. Ciao ciao.

Una gita a Napoli????Perchè no.....

Cari amici ecco la richiesta che mi ha mandato il mio amico Leonardo e che pubblico volentierissimo:

""""Ciao Caro, sono Leo (nardo) di torreamare.com ti ricordi di me?E' passato un pò di tempo ma, in maniera silente, ho continuato a seguire il tuo blog perchè spesso mi informa su cose che mi sfuggono (specialmente nei mesi in cui ho lavorato a Roma)...non mi sfugge neanche un post perchè ho anche l'abbonamento RSS..quindi.. :D

Ho una cosa da chiederti, per cortesia, sto organizzando, per puro divertimento e non per lucro, una gita ai mercatini di natale a napoli per domenica 29 novembre...potresti dargli visibilità?E' un modo per coivlgere soprattutto i giovani di bari e provincia...abbiamo fatto 2 settimane fa la gita a Perugia per l'Eurochocolate ed è stato belle vedere un pullman di 50 ragazzi/e che non si conoscevano, socializzare e stare insieme....anche in quel caso prezzo di costo senza guadagni!

Si parte da varie zone tra cui Mola, Torre a Mare, Bari ma se ci sono richieste diverse possiamo valutare tranquillamente.

Trovi tutte le info qui: http://torreamare.wordpress.com/2009/11/11/gita-a-spaccanapoli/

Ti ringrazio in anticipo. Leonardo."""""""

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Beh, beh, beh, amici vicini e lontani perchè non seguire il buon Leonardo in questa bella avventura???Una gita a Napoli per conoscere finalmente il capoluogo partenopeo famoso in tutto il mondo per le sue bellezze storiche ed architettoniche, ma , soprattutto, per vedere da vicino i maestri presepari che da secoli si cimentano nell'antica arte della realizzazione di queste stupende vere e proprie opere d'arte!

Allora non perdete tempo; se siete interessati andate sul link precedentemente indicato e informatevi per bene.

Vi parlo per esperienza personale, andate a visitare Napoli e i suoi bellissimi presepi, nella splendida e pittoresca cornice di Spaccanapoli!!!Sono sicuro che vi divertirete!!!Ciao a tutti!!!

Immagine by:

http://www.giuseppeverdimaddaloni.it , http://torreamare.files.wordpress.com

Auguri di Natale.

Carissimi amici, in occasione delle prossime festività natalizie, permettetemi di rivolgere a Voi tutti ed alle Vostre rispettive Famiglie i miei piu' sinceri Auguri di un Buon Natale e Felice Anno Nuovo.

Un altro anno si sta chiudendo con risultati piu' o meno positivi; tirando le somme sono accadute tante cose belle ed altrettante meno piacevoli purtroppo (come la crisi economica che sta colpendo il nostro paese negli ultimi mesi).

Noi baresi abbiamo finalmente riscoperto l'uso dei mezzi pubblici grazie allo sviluppo pieno del "park and ride" per spostarci nel centro cittadino; abbiamo avuto da qualche giorno l'inaugurazione della metropolitana che collega il Quartiere San Paolo con la stazione centrale di Bari; abbiamo visto realizzarsi tante belle cose ma, aspettiamo oramai da anni invece l'apertura di uno dei teatri piu' belli d'Italia: il Petruzzelli.

A tal riguardo, davvero di cuore, spero che l'anno nuovo porti finalmente ad una concreta realizzazione di quanto promesso da tante persone, nel tempo, su questo splendido edificio, centro della cultura e della vita musicale di Bari e della Puglia intera.

In conclusione, i miei auguri sono destinati a raggiungere davvero il cuore di voi tutti e spero possiate continuare a seguire questo mio piccolo blog sempre con quella passione ed attenzione dimostratami fino ad oggi.

Un abbraccio, Sergio.

Immagine by: www.hellocrazy.com

La pasta di mandorle

Ohhhh, amici miei. Da quanto tempo eh???Beh, chiedo scusa a tutti ma, come ben potete immaginare, queste sono giornate di fuoco. Corri di quà e corri di là, non si ha il tempo neanche per prendere il caffè. Sempre qualcosa da fare vien fuori!!!

Vabbè, bando alle ciance, oggi vi trascrivo una ricetta degna di menzione, semplice da realizzare e utilissima per la preparazione di squisitissimi dolci, soprattutto natalizi: la pasta di mandorle!

Ingredienti:

500 gr. di mandorle pelate;

300 gr. di zucchero;

1 albume scarso;

2 bustine di vanillina (pane angeli);

5 cucchiaini di maraschino.

Preparazione:

Polverizzate con un tritatutto lo zucchero fino a renderlo estremamente sottile. Poi unite le mandorle e tritate nuovamente. Mescolate il tutto aggiungendo l'albume, il maraschino e la vanillina.

Questo impasto puo' essere utilizzato per farcire datteri, prugne secche, noci, fichi, o per formare bonbon da aromatizzare a piacere e diposrre in piatti o pirottini (vedi foto).

A questo punto, cosi' come potete vedere dalle immagini, potrete sbizzarrirvi preparando ottimi manicaretti dolcissimi e gustosi. Con la pasta di mandorle potrete infatti realizzare questi bon bon natalizi semplicemente creando delle polpettine da immergere nella cioccolata e poi lasciarle rassodare. Una vera leccornia da far assaggiare ai vostri ospiti.

Buon divertimento e buon appetito a tutti. Ciao

Le Castagnelle - Dolci di Natale

Cari amici e visitatori, benvenuti come sempre a tutti voi. Oggi è Santo Stefano e quindi innanzitutti auguri a tutti quelli che si chiamano cosi'. Avete sicuramente mangiato tanto in questi giorni di Natale, avete fatto insomma i porcellini a tavola, vero???

Non fa niente. E' Natale. Tutto in questo periodo è giustificato, l'importante è non esagerare.

Allora, per rimanere in tema natalizio, ho pensato bene di trascrivervi la ricetta di un dolce tipico barese di questo periodo di festa che, sicuramente farà la gioia del palato di tantissime persone: le castagnelle.

Tratto dal sito del mio buon amico Pino (www.laterradipuglia.it) - al quale tra l'altro faccio ovviamente tantissimi auguri di Natale e di buone feste - riporto qui di seguito la ricetta di questi squisitissimi dolcetti caserecci:

Ingredienti:
500 gr. di mandorle
500 gr. di farina
500 gr. di zucchero
15 gr. di ammoniaca
1 limone ( solo la scorza gialla )
essenza di garofano
cannella
cacao amaro q.b.
Preparazione:
Spellate, tostate e tritate le mandorle. Unitele alla farina, allo zucchero, all'essenza di garofano, alla buccia di limone grattugiata ed alla cannella.Impastate il tutto con un pochino d'acqua nella quale sarà stata sciolta l'ammoniaca. L'impasto dovrà risultare piuttosto duro. Ricavate dall'impasto dei salsicciotti che saranno poi tagliati a pezzi grossi quanto una noce. Disponete i dolcetti in una teglia ed infornate. Sciogliete, intanto, il cacao con un più di zucchero ed a cottura ultimata, immergete nel composto di cioccolato, poche per volta, tutte le castagnelle e lasciatele asciugare.

(Immagine by:http://behquasiquasi.blogspot.com/).

Insomma, piccola ricetta per grandi degustatori!!!Buon divertimento e soprattutto buon appetito a tutti voi!!!!

P.s.: Ricordo a tutti voi che altre ricette natalizie sono presenti sul mio blog. Potete trovare infatti il modo di preparare : le cartellate , i cantucci, gli amaretti , i nocciolati , i ferri di cavallo , il salame di cioccolato.

Buon Natale e Felice Anno Nuovo

Cari amici, dopo un bel po' di giorni eccoci dunque ritrovati sul mio piccolo Blog. Si va sempre di corsa, soprattutto per fare gli ultimi acquisti di Natale. Ipermercati, negozi del centro e quant'altri, presi d'assalto per accaparrarsi maglioni, giacche, cravatte, casalinghi e ogni altro tipo di merce a prezzi sicuramente piu' alti del normale. Ma questo è business purtroppo. Si sa che proprio durante le feste natalizie ci sta la maggiore speculazione da parte di alcuni commercianti senza scrupoli.

Comunque lo spirito del Natale va sicuramente oltre la bieca cultura materialistica sorta negli ultimi tempi e, anno dopo anno, fortunatamente, il miracolo della nascita piu' bella del mondo si ripete. Cosa c'e' di piu' bello che andare a partecipare alla messa di mezzanotte il 24 dicembre!!??

Chi non ce la fa ad andare alla funzione religiosa pero' puo' godere di un altro spettacolo. Una cosa bellissima è infatti restare a casa e vedere gli occhi dei bimbi la sera di Natale, mentre sotto il loro alberello decorato, aprono i doni ricevuti. Una sensazione stupenda, un attimo di gioia che dovrebbe durare in eterno, una cascata di allegria che scende sui presenti. Dopo una trepida attesa i piccoli scartano il loro pacchettino insieme ai loro cari. Magari lo fanno rapidamente perchè non stanno piu' nella pelle, magari invece si vogliono gustare ogni singolo secondo dell'avvenimento e lo fanno piu' lentamente. Una cosa è certa, la felicità è sicuramente per loro alle stelle.

Il Natale è quindi un giorno di completa gioia e serenità. Il Natale và passato in famiglia, assieme a parenti e affini. E se non si ha di che gioire non bisogna perdersi d'animo. Basta poco. Basta passare la sera del piu' bell'evento dell'anno in una chiesa. In una qualsiasi. Lo so che magari dicendo queste parole chi magari non è cristiano non è d'accordo. Lo comprendo e rispetto tranquillamente anche il suo punto di vista. Ma anche i non cristiani festeggiano le loro ricorrenze ed è giusto che sia cosi'.

Che cosa rappresenta invece per voi il Natale???Sarei curioso di saperlo. Mi farebbe piacere sentire le vostre emozioni, i vostri racconti e le vostre idee al proposito.

Perchè questa domanda???Ognuno di noi, ognuno di voi, passa il Natale come vuole, in maniera simile o diversa a seconda del tipo di educazione ricevuta.

Per me il 25 dicembre è sempre stato correlato al giorno piu' magico e bello dell'anno e spero con tutto il cuore che possa essere cosi' anche per tutti voi.

Fatemi sapere davvero che cosa ne pensate voi tutti.

Approfitto dell'occasione per mandare a ognuno di voi tantissimi Auguri e spero possiate passare giorni di feste bellissime.

Un abbraccio gigante!!!!

Shopping natalizio a Bari, in libertà!

Cari amici vicini e lontani siete per strada ed andate verso il centro della città ma temete di trovare traffico???

Dovete acquistare i regali per amici e parenti e non sapete come raggiungere i vostri negozi preferiti???

NIENTE PAURA, il Comune di Bari ha pensato proprio a tutto, per voi e per le vostre spese di Natale.

L'Amministrazione locale, infatti, per redere piu' agevole la vostra passeggiata in centro, nel periodo delle feste di natale, ha organizzato già da tempo dei percorsi alternativi mettendo a disposizione di tutta la cittadinanza numerose linee di autobus ed addirittura un servizio taxi per arrivare nel centro di Bari.

Qui di seguito riporto il programma realizzato dal Comune e le opportunità di trasporto esistenti per tutto il periodo natalizio e che, molto probabilmente, resteranno attive sino ai primi giorni di gennaio 2008.

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Tutte le possibilità per vivere il centro senza rimanere imbottigliati nel traffico o impazzire alla ricerca di un parcheggio. Si va dal classico Park and Ride al nuovissimo Taxi bus, dalle neonate Circolari elettriche al Park & Train.
Scarica la mappa della mobilità sostenibile
Anche quest'anno sono confermati gli sconti per gli abbonamenti Amtab e l'offerta Ferbus (che consente di utilizzare un solo bioglietto per i mezzi Ternitalia, FSE, FAL e Ferrotramviaria)Senza dimenticare che, grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio, quest'anno ci sono tre nuovi grandi parcheggi disponibili a ridosso del centro e che facendo compere si può assistere agli eventi di "Shop and show".
PARK & RIDE
(dalle 7,15 alle 21,15)
Con un euro lasci l'auto e viaggi in autobus
Puoi raggiungere il centro con i mezzi pubblici lasciando la tua auto, al costo di 1 euro al giorno nei parcheggi di scambio allestiti dall'Amministrazione comunale:
A - Lungomare V. Veneto
Ogni 10 min i bus navetta A gratuiti in partenza dal parcheggio raggiungono il centro percorrendo c.so V. Veneto, p.zza D'Aragona, p.zza Massari.Lungomare V. Veneto
B - Pane e Pomodoro
Ogni 10 min i bus navetta gratuiti in partenza dal parcheggio raggiungono il centro percorrendo il lungomare G. Di Cagno Abbrescia, il lungomare N. Sauro, p.zza IV novembre, c.so V. Emanuele e p.zza Massari.
C - Largo 2 giugno
Ogni 10 min i bus navetta gratuiti in partenza dal parcheggio raggiungono il centro percorrendo viale della Resistenza, viale della Repubblica, viale Unità d'Italia, via Carulli, corso Cavour.
TAXI-BUS GRATUITI
A Natale ti regaliamo venti taxi
Puoi raggiungere gratuitamente le zone commerciali (centrali e semi-periferiche) della città utilizzando un taxi. Ci saranno 20 taxi gratuiti a disposizione lungo 4 percorsi di seguito specificati:
A) Via Papa Pio XII Extramurale Capruzzi
B) Corso della Carboneria Piazza Garibaldi
C) Chiesa San Marcello Teatro Petruzzelli
D) Via Peucetia Corso Cavour
PARK & TRAIN
Da Mungivacca in centro in treno, con un euro
Quest'anno puoi utilizzare il più grande parcheggio cittadino di scambio. Davanti alla stazione FSE di Bari - Mungivacca, attigua all'Ikea, potrai lasciare gratuitamente l'auto all'ingresso della città e raggiungere il centro cittadino in soli 7 minuti, con il treno delle FSE, al solo costo di 1 euro (andata e ritorno). La frequenza delle partenze dei treni non supera i 20 minuti. Consulta gli orari su http://www.fseonline.it/
NAVETTE ELETTRICHE IN CENTRO
Due circolari comode, ecologiche e gratuite
Fino al 6 gennaio per spostarti nel centro cittadino potrai utilizzare gratuitamente due navette a trazione elettrica lungo due percorsi circolari nell'area compresa tra via Manzoni, Corso Italia, via Melo, Corso Vittorio Emanuele.
Questi i percorsi:
Percorso Circolare Destra: Teatro Piccinni (capolinea) - Corso Vittorio Emanuele - Via Melo - Via Caduti di Via Fani Piazza Moro - Via Andrea da Bari - Via P. Amedeo - Via De Rossi - Corso Vittorio Emanuele - Teatro Piccinni.
Percorso Circolare Sinistra: Piazza Massari (capolinea) - Corso Vittorio Emanuele - Piazza Garibaldi - Via Manzoni - Corso Italia - Via De Cesare -Via Andrea da Bari - Via Piccinni - Via Cairoli - Piazza Massari.
TRE NUOVI PARCHEGGI
Mezzo euro all'ora, appena fuori dal centro
Nel periodo natalizio saranno attivi tre nuovi parcheggi attestati al limite del centro cittadino. Con una tariffa di 0,50 euro/h puoi parcheggiare nelle vicinanze del centro nei nuovi parcheggi della Caserma Rossani, Corso Italia e Manifattura Tabacchi.
E inoltre...
IL BUS, COSTA MENO E VALE DOPPIO
L'abbonamento mensile per i mezzi urbani AMTAB, con validità dal 6 dicembre al 6 gennaio, costa la metà: solo 15 euro anzichè 31. E dal 6 dicembre al 6 gennaio anche abbonarsi al Park & Ride costa la metà: 7 euro invece di 15.
UN SOLO BIGLIETTO PER CHI VIENE DA FUORI
Per chi viene da fuori città un solo biglietto basta e avanza. Con il biglietto Ferbus puoi arrivare e tornare da Bari in treno con Trenitalia, le Ferrovie Sud Est, le Ferrovie Appulo Lucane o la Ferrotramviaria, e puoi viaggiare tutto il giorno su tutti i mezzi di trasporto pubblico dell'Amtab.
BUS GRATIS PER GIOVANI E ANZIANI
Dal 22 dicembre al 6 gennaio, se hai più di 65 anni o meno di 18, viaggi gratis in bus. Ma ricordati di portare con te un documento di identità.
SHOP & SHOW
Grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio, questo Natale il centro città diventa un'isola per lo shopping e il divertimento. Nelle giornate clou di questo Natale musicisti, artisti di strada, street bando "riscalderanno" le strade del centro.
Iniziativa a cura di Idea Show
14 dicembre
18,30/21,00
Armando Andreoli: burattinai a guanto (Argentina)
15 dicembre
18,30/21,00
Giancola Quartet: musica popolare italiane
16 dicembre
18,30/21,00
Trio Radiomarelli: swing anni 30 (Argentina)
20 dicembre
18,30/21,00
Corsi Blues Band (Italia)
21 dicembre
18,30/21,00
Fantomatik Orchestra: street band
22 dicembre
18,30/21,00
Teatro dal Molin: marionette a filo (Brasile)
23 dicembre
18,30/21,00
Joachim Kittig: mimo (Germania)
24 dicembre
10,30/13,00
Ottonando: street band (Italia)
28 dicembre
18,30/21,00
Conte schioppa: teatro (Italia)
29 dicembre
18,30/21,00
Antony Trahair: giocoleria acrobatica (Inghilterra)
30 dicembre
18,30/21,00
Tina Iavarone contorsionista (Italia)
31 dicembre
0,30/13,00
Makkaroni band: street band (Italia)
04 gennaio
18,30/21,00
Non sparate sul pianista: jazz (Italia)
05 gennaio
18,30/21,00
Flick il giocoliere (Italia)
15-DICEMBRE-2007
Scarica la mappa della mobilita' sostenibile

Foto by: www.lucaturi.it

Dicembre a Bari - Edizione 2007

Dal sito del Comune di Bari riporto:

"""A dicembre, anche quest'anno, la città à uno spettacolo, come recita lo slogan di Dicembre a Bari 2007. Tantissimi eventi, come ogni anno, distribuiti in tutte le circoscrizioni della città. Musica, teatro, arte, animano una festa continua, che si spinge fino a gennaio inoltrato. Il ricchissimo cartellone, presentato il 1 dicembre nella sala Giunta del Comune di Bari da Nicola Laforgia (Assessore alle Culture del Comune di Bari) e Silvia Godelli (Assessore alle Culture della Regione Puglia), presenta occasioni di svago e di cultura per tutti i palati, per la stragrande maggioranza gratuiti, come potrete notare consultando il programma. E' attivo, come ogni anno, anche un sito www.dicembreabari.it per orientarsi al meglio e approfondire tutte le iniziative in cartellone.""""

Per maggiori informazioni potete scaricare il programma completo degli eventi di dicembre nella nostra città da questo Link.

Le cartellate

Le cartellate sono dei dolci tipici pugliesi che solitamente vengono fatti nel periodo natalizio.

Sono praticamente delle crespelle fritte che, una volta cotte, possono essere servite con del miele, con del vincotto o con la marmellata.

Dalle nostre parti vengono chiamate comunemente "cartddate". Posso assicurare che questi prodotti sono delle vere e proprie leccornie!!!!

Ingredienti:

1 kg. di farina bianca;

200 g di vino bianco secco;

Miele, vincotto di fichi, vincotto di vino;

200 gr. d’olio extra vergine d’oliva;

Cannella in polvere e zucchero a velo;

10 gr. di sale, acqua tiepida
Preparazione:

Mettete la farina sul tavolo da lavoro e fate un buco in mezzo. Nel centro aggiungete il vino intiepidito e l'olio a temperatura ambiente. Sciogliete un pizzico di sale in 50 cl d’acqua tiepida da utilizzare per impastare tutto il composto che non deve risultare né troppo duro né troppo morbido. Fate delle palline da stendere col mattarello; tagliate delle strisce della larghezza di 3 o 4 cm. Piegatele a metà e unite le due strisce ottenute, lasciando alcuni spazi vuoti. Arrotolate le strisce a spirale e fatele riposare per circa 6 ore. Friggete le cartellate in abbondante olio bollente oppure cuocetele in forno. A cottura ultimata immergetele nel vincotto di fichi o di vino o nel miele e spolveratele con la cannella unita allo zucchero a velo o semplicemente con dello zucchero a velo.