Liquore al cioccolato

Gentili visitatori, oggi prepariamo un buonissimo e facile liquore al cioccolato.

Una bevanda prelibata che puo' piacere a tutti i golosi e non soprattutto se consumata durante una piacevole serata tra amici.

Ingredienti:

gr. 100 di cioccolata al latte; gr. 400 di zucchero; gr. 200 di alcool; gr. 200 di acqua.

Preparazione:

Mettete in un pentolino 100 grammi di acqua e la cioccolata al latte finemente spezzettata. Fatela sciogliere a fiamma bassa sul fornello mescolandola ripetutamente aggiungendo lo zucchero, fino a quando non si sara' sciolta completamente. Unite gli altri 100 grammi di acqua sempre mescolando. Una volta che la miscela si è amalgamata ed è diventata omogenea toglietela dal fuoco e lasciatela raffreddare. Unite a questo punto l'alcool ed imbottigliate la bevanda.

Foto by: www.molecularlab.it . Ricetta casalinga.