Il Capocomitiva di Bari

Benvenuti, questo è il mio primo "BLOG". Per quanti di voi che abbiano intenzione di conoscere attualità, cronaca, divertimenti e tradizioni della città di Bari e non solo. Potrete fare due chiacchiere con me lasciando i vostri commenti o consigli in maniera seria ed io saro' felice di rispondervi. Buon divertimento Amici miei. Un saluto da Sergio "Il Capocomitiva". P.s.: Per la realizzazione di questo Blog nessun pugliese è stato maltrattato......

30 giugno 2006

Manuale di Mari

Che spettacolo ragassuoli,

Ho avuto la splendida notizia che il blog "Manuale di Mari" www.manualedimari.it/blog mi ha inserito tra i blog della sua Home page. Francamente sono davvero lusingato. Ebbene come potete anche constatare dal banner pubblicitario che è in basso a destra della mia pagina principale questo WebBlog riunisce tutti i blog realizzati in Puglia ed è uno dei migliori a livello internazionale.
We ragazzi sò di sembrare scemo ma sono davvero contento.
Il mio piccolo blog non è altro che un infuso di tanti ingredienti della nostra città e della nostra terra in continua evoluzione.
A circa 2 mesi dalla nascita sto facendo piccoli passettini accompagnato dai vostri commenti e dalle storie di tutti i giorni.
Spero di poter continuare così e far conoscere al resto d'Italia in che posto bellissimo viviamo. La nostra amata terra pugliese.
Spero infine che quanto scritto sino ad oggi e quanto scrivero' in futuro possa servire come un piccolo archivio delle cose piu' belle che esistono attorno a me.
Vi chiedo infine di corregermi quando involontariamente diro' delle eresie o se l'ho fatto precedentemente perdonatemi.

Come intitolo' il Grande Pirandello: Uno , nessuno, centomila.......

Grazie a tutti.
Sergio, il Capocomitiva di Bari.

29 giugno 2006

Polignano a mare




Ok ragazzi il tour della provincia barse continua con la splendidissima cittadina di Polignano a mare.
Ridente paese a sud di Bari, Polignano è sicuramente la mia meta estiva preferita. Il mare è bellissimo, il pesce freschissimo, ma, soprattutto la località è secondo me unica nel suo genere.
Appena arrivati in centro passando dal ponte vecchio che divide il paese dalla strada extraurbana è possibile fermarsi ed ammirare il panorama marino della splendida costiera rocciosa.
Rocce a strapiombo debitamente allisciate e scavate (con tanto di grotte sotterranee) dalle onde marine vanno a tuffarsi nel mare piu' cristallino e pulito che conosca.
Che bello la sera passeggiare lungo i viali cittadini della zona antica e sentire nell'aria gli odori del pesce appena pescato o gustarsri dai balconi interni il tramontare del sole rosso vivo ed acceso che riscalda questa bellissima terra.
Troverete soprattutto di sera la movida polignanese con migliaia di turisti e giovani seduti nei vari locali per scambiarsi una chiacchiera o mangiare un bel gelato fresco.
Vi consiglio al riguardo il famoso "Mago del Gelato" nella piazza centrale o il "bar turismo" di fornte alla villa del paese.

Si, avete ragione, dimenticavo una cosa importantissima. Polignano ha dato i natali al cantante italiano piu' famoso nel mondo: Domenico Modugno. Grazie a lui posso dire che continuerò a "Volare" all'infinito sulle onde di questo mio mare splendido immaginando forse un mondo migliore.

Foto By: www.laterradipuglia.it , www.itcromanazzi.net , www.vistavalle.it , www.polignano.biz ,

Etichette: , , , , ,

Alberobello




Cari membri, oggi vi parlero' del paese della provincia di Bari forse piu' famoso al mondo: Alberobello.
Situato a qualche kilometro dal capoluogo barese Alberobello è sicuramente il posto ideale per trascorrere un bel week-end culturale. Infatti, il citato paesino è noto soprattutto per la presenza massiccia dei conosciutissimi "Trulli", ossia delle costruzioni in pietra dalla forma tipica conica. Questi edifici antichissimi si pensa siano nati addirittura nell'epoca romana. Furono inizialmente costruiti ad uso deposito dai contadini del posto e via via furono trasformati in vere e proprie abitazioni, fresche d'estate e assolutamente calde d'inverno.
Girando per le bianche stradine Alberobellesi si ha l'impressione di respirare l'aria dei secoli scorsi. Si puo' tranquillamente entrare e far visita ai gentilissimi abitanti della zona che non disdegneranno di farvi accomodare nei loro trulli.
Incontrerete tantissime botteghe artigiane e avrete la possibilità di acquistare prodotti caserecci, vini e formaggi tipici di questa splendidissima zona.
Vi consiglio di portare le videocamere e le macchine fotografiche perchè consumerete metri di video e pellicole per portarvi a casa le immagini bellissime di questa località pugliese.
Non dimenticate anche di andare a visitare la chiesa madre costruita anch'essa in un gigantesco trullo di pietra.
Che dirvi ancora, buon divertimento.

Etichette: , , , ,

22 giugno 2006

Zi Luigi e Nonna Rosa

Oggi parleremo di due posti fantasticisssimi....Zi Luigi e Nonna Rosa.
Bene, prendete la SS 16 direzione Brindisi, uscita Mola di Bari, arrivate in Paese e recatevi nelle immediate vicinanze del mercato ittico.
Siete arrivati in due notissimi locali della provincia barese dove tutti i giorni potrete assaporare magnifici polipi arrostiti e prelibati antipastini caserecci.

Posti sulla stradina interna del citato mercato le due rosticcerie offrono menu' differenti ma, con il comune denominatore della possibiltà di assaporare il verace polipo arrostito!!!!!

Entrambi a prezzi modici vi permetteranno di mangiare da veri signori. D'estate vi consiglio di andare ad un orario consono altrimenti vi toccherà aspettare parecchio, dato che sono sempre pieni di clienti.

Al termine della serata fatevi un bel giro all'interno dello splendidissimo paesino marino con il suo bel porticciolo e la piazza gremita di visitatori.

Non dimenticate di andare ad assaggiare un trancio di ottima pizza al taglio nel locale presente nella piazza o di degustare i freschissimi gelati venduti nei tanti bar della zona.

Grazie cara Mola per la tua piccola grande bellezza.

Foto by: www.itcromanazzi.net

18 giugno 2006

Pane e Pomodoro e San Francesco Beach

Come posso non parlarvi di due delle spiagge piu' famose della costa barese.
"Pane e Pomodoro e Lido San Francesco".









Lo so i nomi magari faranno sorridere i piu' ma, sappiate che è qui che ogni anno migliaia di intere generazioni di baresi si spaparanzano al sole con la "tiana" di maccheroni al forno al seguito.....
Pane e Pomodoro si trova sul Lungomare Perotti, a sud di Bari, andando verso il quartiere Japigia.
Qui il Comune ha speso tantissimo e spende tutt'ora bei soldini (giustamente) per ricreare quel piccolo spazio di spiaggia pulita da offrire alle famiglie di Bari.
L'acqua sempre fresca spumeggia sul nostro litorale e la gente è ben lieta di prendere la tintarella a due passi dal centro. Soprattutto quando magari bisognerebbe farsi tanti e tanti kilometri ed andare verso Polignano o Monopoli e trovarsi nella ressa del Traffico della mitica SS16 direzione Brindisi.....
Un grazie di cuore alla Nostra Amministrazione Comunale per averci donato davvero un piccolo angolo di paradiso.

L'altra spiaggia, forse quella piu' famosa di Bari, è il Lido San Francesco. Gestione privata ma ottima per i servizi offerti alla comunità cittadina.
A pochi metri dalla Pineta di S. Francesco la spiaggia offre oltre i consueti servizi anche quello dell'animazione per grandi e piccini.

Non vi nascondo che spesso mi reco qui di domenica per mettere a mollo i miei leggeri 80 kili di carne.....
Anche qua intere generazioni di baresi sono davvero cresciute giocando sotto il sole e la musica e l'allegria che si respira da sempre in questo Lido.

Lasciate la macchina il fine settimana e calatevi a fare un bel tuffettino nel nostro bell'adriatico grazie a Dio pulito (almeno da noi in Puglia) e vedrete che non ve ne pentirete.

Font :
Foto By: www.planetbeach.it per Lido S. Francesco;
Foto By: www.agenews.it per Pane e Pomodoro.

Etichette: , , , , ,

17 giugno 2006

La Tiziana.....nè

Conosciuta tramite il buon zio Alex la mia Amica (con la m maiuscola....) Tiziana mi ha dato tanto in questi anni.
E si perchè la bastardona la prima volta che me la passarono al telefono mi fece uno scherzo esagerato cui ancora oggigiorno porto un ricordo mostruoso....
La suddetta mi telefonava fingendosi una improbabilissima amica indonesiana di Alessandro.
Continuo' per parecchi minuti a parlare in inglese ed indonesiano (avendo ella consocenza ottima della lingua straniera citata). Le uniche cose che io riusci' a comprendere furono quando mi chiese se avessi mai sentito parlare di "Giacarta". Alla predetta domanda rispondevo candidamente e contestualmente chiedendo aiuto ai restanti presenti nella mia stanza: """""Walliu', ma a do ca....... sta Giacart????"""""
Dall'altra parte del telefono la suindicata signorina inizio' a creparsi dalle risate e praticamente a inginocchiarsi a terra per l'ilarità che le avevo suscitato.
Soltanto allora capi' che trattavasi di un macabro scherzo ordito alle mie spalle, con la regia di quel ric.....del mio amico Alessandro (Gran Fig di Put.......) .
Poi ho avuto l'onore di conoscerla dal vivo questa gnocca esagerata te(t)utonica che mi è sempre rimasta vicino in qualunque città mi trovassi per lavoro o per divertimento......
Ora la disgraziata vive a Torino per fatigare e ha acquisito il suo accento bares/torines grazie ad anni ed anni di affiancamento al bravissimo e simpaticissimo ragazzo Stefano.
Maledetta te ne sei voluta scappare al nord ma le mie sentenze volano anche via etere.....
Un abbraccio. """Bulan""" come dici tu.....in indonesiano.

La zampina di Sammichele di Bari

Ohhhhhhhhhhhhhhhh Finalmente, dopo tanto viaggiare lasciate che i vostri stomaci ed anche i vostri occhi oramai stanchi vi conducano nel paese delle meraviglie, Sammichele di Bari.
Perchè è conosciuto Sammichele???Per la piazza?No.
Per la chiesa madre?No.....
Per gli abitanti sempre gentili allora???Neanche....
Per la tranquillità e la bellezza dello stesso paese???No mi spiace.....

E allora per che cosa è importante questa cittadina barese?????
PER LA ZAMPINA!!!!!!!!!!!!!!!

Mitica zampina di Sammichele. Cioè quella buonissima, ottima, eccelsa carne tritata e insaccata nelle interiora che viene preparata in maniera casereccia con tutti gli ingredienti di questo mondo e poi cotta anch'essa sulla fornacella.

Visitate questo paesino a pochi kilometri da Bari e dopo aver visto anche lo splendido castello e le antiche stradine fermatevi appena potete e degustate la salsiccia prelibatissima. ma mi raccomando che sia la zampina, quella vera!!!!!!
Aprofitto a salutare le sorelline Ketty e Patty da sammichele.....ciaoooooooooo

Etichette: , , , ,

L'nghmridd o gnumiridd

Per la serie amici del colesterolo oggi parliamo degli "inghimiriddi".....
Dicesi "l'nghimiridd o anche gnumridd" i nostri involtini di carne fatti con fegatini, cuore, polmone e le "endrame" (budella) di vitello e prezzemolo.
Il pezzo di fegatino viene tagliato in piccoli tronchetti e arrotolato nelle interiora (ben pulite) di vitello. Successivamente si condisce con un po' di olio e prezzemolo, qualche foglia di alloro (facoltativa) e si cuoce sulla fiamma viva della fornacella.
Il sapore è buonissimo.

Gli inghimiriddi vengono venduti già preparati in macelleria oppure possono essere acquistati in mezzo alla strada dagli appositi venditori ambulanti....abusivi....
Durante la festa di Sanda Nicol (vedi apposito post) queste prelibatezze vanno praticamente a ruba.
Purtroppo, non dispongo di foto di questi involtini ma vi garantisco che sono eccezionali veramente....

Etichette: , , , , , ,

12 giugno 2006

Lo Stadio San Nicola


We allora, gente nata da un incrocio tra un cammello ed una pecora. Sono sempre io il solito rompipalle ascendente le scale e del segno di zorro che vi parla.
Oggi dedico un bel post al Nostro Megasupergalattico ma soprattutto meraviglioso Stadio San Nicola di Bari.
Grazie ai mondiali di Italia '90 il capoluogo pugliese ha potuto realizzare in pochi anni uno degli stadi architettonicamente piu' belli del mondo, e non scherzo.
Progettato e realizzato dall'Architetto (Magnifico)
Renzo PIANO questo edificio ha accolto non solo le partite dell'Italia ai mondiali ma, tutt'ora viene adoperato per fare giocare la grandiosa squadra del Bari (ahimè oramai ho rinunciato a vederla in serie A....).
Ha una capienza di circa 58000 persone per ospitare tifosi, facinorosi, esagitati e gente piu' o meno normale che la domenica sistematicamente si raduna per seguire le partite della nostra squadra. E' costruito in maniera tale da assomigliare ad una grossa astronave atterrata sulla terra e, ragazzi, effettivamente è una figata pazzesca dell'architettura e dell'ingegneria.
Peccato solo pero' che una Città come Bari che meriterebbe una tifoseria maggiore cosi' come succede invece a Napoli, dove, allo stadio San Paolo le persone che si recano a vedere la partita la domenica sono in un numero decisamente maggiore, direi oceanico.
Forza baresi riempiamolo sto stadio e vedrete che il
Bari ci regalerà tante soddisfazioni.
Vabbè vi allego qualche foto dello stadio.
Foto by: Sito del
Comune di Bari .

11 giugno 2006

I veri policicilisti

Non ho parole.........

Ho fatto una piccola ricerca su internet e ragazzi non c'e' niente da fare la televisione è l'esatto opposto della realtà.
Non ne posso piu'.
Infatti, cari (a)mici, guardate che cosa ho trovato relativamente al carinissimo telefilm di italiauno.
Da una parte vi ho messo le foto degli attori fichissimi, belle gnagne, super modelle, etc e dall'altra quelli veri, che effettivamente stanno a Santa Monica (California) e fanno parte dell'unità ciclistica della S.M.P.D. - Cioè Santa Monica Police Department.


Fatevi pure due risate .
Quelli del telefilm....Pacific Blu.

e i veri poliziotti americani......che spettacolo....

07 giugno 2006

I Teatri del centro storico



Bene, bene, bene. Siamo arrivati a parlare di tre teatri che si trovano nel centro storico barese: Il Petruzzelli, il Margherita ed il Piccinni.
Direte voi, ma cosa centrano questi edifici con noi??Come cosa centrano.
Sappiate che il capoluogo della Puglia ha tra le sue bellezze "naturali" queste tre opere d'arte che sistematicamente hanno reso grande la nostra città. Sistematicamente, ma non sempre.
Ebbene dei tre purtroppo soltanto uno funziona a pieno regime: il Piccinni.
E si perchè invece il Petruzzelli, purtroppo, dal lontano ottobre 27 ottobre 1991, è rimasto completamente inagibile a causa di un dissatroso incendio
(vedi link).
Da allora, a differenza di quanto invece successo per il Teatro La Fenice di Venezia, del "nostro" (poichè gestito da privati) teatro è rimasto soltanto uno squallido scheletro.
Ahimè cultura dello spettacolo e delle arti dove siete finite!?
Speriamo, cosi' come oramai si dice da tanti anni che lo stesso teatro possa riprendere a pieno regime con "corpo e vita". Mah.


Andiamo avanti. Il secondo Teatro del Centro di Bari è il "Margherita" (vedi link).

Costruito nel 1912 ne ha passate anch'esso di cotte e di crude. Oggi è in perfetto stato di abbandono anche se si pensa di ristrutturarlo pian piano (le cose buone devono essere fatte con calma). Addirittura si stava pensando di farlo diventare il nuovo casino' della Città!!!

Ahh, che spettacolo nello spettacolo. Che bello che sarebbe stato questo splendido teatro se fosse stato addobbato con luci e cotillons, con migliaia di persone col pellicciotto ed il montone a visitarlo per lasciarvi dentro tanti bei soldini. Una proposta allettantissima, non c'e che dire.

Ma finisco la carrellata con l'ultimo dei tre tetari del centro barese: "il Piccinni".

Oh, grazie a Dio uno che almeno sta in piedi!!!Cattivi che non siete altri, pensate sempre e soltanto a male.

Ci sta almeno un teatro funzionante e direi che basta no?Ma si, accontentiamoci del brodo che la carne costa cara. Questa antica e bellissima costruzione situata in quel di Corso Vittorio Emanuele III, si trova proprio di fronte al Palazzo del Governo (la Prefettura insomma) e devo dire che riesce a tenere alto l'onore del capoluogo ospitando annualmente tra le sue arredate e variopinte mura infiniti concerti, balletti, opere. etc.

Che dire di piu'. Evviva la mia Città per quello che mi dona e spero almeno che un domani non diventi tanto scemo da chiedere di poter vedere funzionare tutto e bene cosi' come succede (chissà perchè) in tante grandi città del resto d'Europa.....

03 giugno 2006

I Panzerotti

Sapete cosa sono "l Panzarott"???Sono delle squisitissime e ovviamente baresissime frittelle ripiene con pomodoro e mozzarella oppure carne o ricotta o addirittura fatti con le rape.
Praticamente si utilizza la stessa pasta della focaccia (leggi post dedicato).
A differenza pero' di questa, la pasta viene tagliata in piccoli pezzi.
Singolarmente poi devono essere stesi sul tavolo in modo circolare.
Al centro di questi cerchi di pasta si mettono piccoli pezzi di pomodoro e mozzarella (oppure degli altri ingredienti precedentemente indicati), un po di formaggio e pepe e si chiude a semiluna il ripieno cosi' ottenuto, facendo molta attenzione a schiacciare bene bene i bordi del panzerotto, poichè, si rischia che possa aprirsi durante la cottura.
Preparati questi piccoli alimenti vanno fritti in olio bollente facendo ovviamente attenzione a non bruciarli. Dopo la cottura bisogna posarli in carta assorbente e sono pronti cosi' per essere consumati.
Di solito i panzerotti migliori sono quelli non molto grandi e la festa sarà maggiore se preparati tutti con ingredienti diversi.
P.S. A Bari lo specialista dei panzerotti, anzi il maestro dei panzerotti fritti e al forno è "la pizzeria Da Di Cosimo".....La migliore in assoluto....

Etichette: , , , , ,

Pubblicità Seria


Per chi avesse interesse o necessità segnalo questa bravissima Dottoressa, in grado di venire incontro alle esigenze specifiche di tutti coloro che hanno problemi con il proprio corpo.
Non affidatevi alle diete fai da te o a cio' che viene indicato su molti giornali.
E' sempre meglio rivolgersi ai professionisti.
In qualunque caso, soprattutto quando in ballo c'e' la salute.

02 giugno 2006

Il Castello Svevo

Il castello di Bari chiamato appunto "Svevo" si trova proprio nel cuore della Città Vecchia, a due passi dalla questura e dal Lungomare.
Nato su commissione del re Ruggero il Normanno venne edificato nel 1131 circa.
L'imponente edificio ristrutturato ovviamente col passare degli anni, non ha purtroppo lasciato ai posteri granchè da visitare, almeno al suo interno.
Nel 1156 circa venne attaccato dagli invasori di Guglielmo "il Malo", i quali ridussero la costruzione in un vero e proprio rudere.
Grazie poi alla benevola influenza dell'Imperatore (Grandissimo) Federico II il castello potette ritornare al suo antico splendore.
E' costruito sostanzialmente in maniera quadrangolare con delle enormi torri parallelepipede.
Gli angoli interni del complesso sono chiamati "Semaforo e dei Minorenni" quelli interni e "Del Monaco e Del Vento", quelli piu' esterni.
Varie dinastie di nobili si sono succeduti all'interno di questo castello. Tra questi ricordiamo i D'Aragona e gli Sforza.
Proprio la duchessa di bari, Isabella D'Aragona, porto' all'apice della bellezza il nostro bellissimo edificio trasformandolo in una grandiosa residenza ospitante uomini di tutte le arti, di corte e di ingegno. Essa successivamente fece costruire attorno al castello anche dei baluardi maestosi e il fossato perimetrale tutt'ora visibile, a difesa dello stesso complesso murario.
In epoca posteriore i Borboni adibirono il castello a vero e proprio carcere ed ancora col passare dei secoli esso venne utilizzato come caserma della fanteria e dei gendarmi di stanza a Barium (odierna Bari). Questi soldati furono importanti poichè si occuparono soprattutto della difesa della città dalle invasioni delle popolazioni provenienti dall'oriente europeo e dal mare.
Per maggiori informazioni potete visitare questo Link.

Etichette: , , , , , ,

 
Il Capocomitiva di Bari - Il Blog dove troverai tutto sulla Citt���� di Bari, Sergio & Friends
####Buon Divertimento - Blog di Sergio il Capocomitiva di Bari####