"Pettole nelle gnostre e cioccolato in sagra" - Noci (BA), 13 - 14 dicembre 2008

Ma secondo voi, dopo che mi sono degustato salami, salsicce, cacciatorini, formaggi freschi ed ottimo vino novello agli inizi di novembre, posso mai non tornare nella splendidissima Noci e passare al dolce stavolta????Amici miei, ragazzi, donne, uomini, piccoli e grandi, l'occasione che si ripresenta è davvero ghiotta. Piu' che mai. Ahi, che peccatore di gola che sono!!!Ahi che malintenzionato!!!!Ma non ci posso far nulla. Sono fatto cosi'. Assieme alla mia fedele squadra di assaltatori culinari, sommeliers professionisti, critici gastronomici sempre famelici, la tappa da seguire è quella segnata per il 13 e 14 dicembre 2008, in terra Nocese. La sagra delle pettole e della cioccolata è una manifestazione che parte vittoriosa già dall'inizio. Ecco, nel dettaglio, cosa accade in questa bella sagra: """"Pettole nelle gnostre e cioccolato in sagra", organizzato dal Parco Letterario Formiche di Puglia, con il patrocinio del Ministero alla Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, la Regione Puglia Assessorato alle Risorse Agroalimentari e la Provincia di Bari, ed in collaborazione con il Comune di Noci, l'AIS Puglia e Dulciar, è giunta alla sua nona edizione. Le pettole allo zucchero e al cotto di fichi, le pettole salate, le cartellate e il migliore cioccolato artigianale delle industrie dolciarie nostrane, esaltate dalle sensazioni inebrianti offerte dal vino dolce delle cantine di Puglia, invaderanno il paese delle Formiche. L'impasto morbido e saporito delle pettole sarà preparato dalle massaie e signore del paese di Noci, permettendo al visitatore di riscoprire ricette antiche, tramandate di generazione in generazione e fatte rivivere in occasione della dolce manifestazione. Quest'anno l'evento si svolge in concomitanza con la festa di santa Lucia, e a riscaldare l'atmosfera non ci sarà solo il buon vino, ma anche il grande falò allestito, come da tradizione, nei pressi della Piazza principale di Noci. Non mancheranno addobbi natalizi, lucine soffuse e musica della tradizione popolare e natalizia che concorreranno a far rivivere due serate all'insegna delle tradizioni e dei dolci sapori nostrani. Per maggiori informazioni: www.formichedipuglia.it """"

E allora???Ragazzi, non so voi, ma io il 13 ed il 14 dicembre 2008 so' dove andare la sera!!!!Poi voi fate come volete. Anche se pero' a buon intenditor.......

Info by: http://www.viniesapori.net
Foto by: http://www.pettolenellegnostre.it